SINDRAMIX - LITE AV VARJE - BLANDAT OCH MIXAT

Minipaj med fetaost, 32 st

Pajdeg:
5 dl vetemjöl
150 gram smör
1,5 dl kesella

Fyllning:
200 gram fetaost
16 st körsbärstomater
200 gram fetaost
6 ägg
5 dl grädde
salt
peppar

32 st engångsaluminiumformar.

Hacka vetemjöl och smör till en grynig massa.

Tillsätt kesellan och arbeta ihop till en deg.

Tryck ut degen i 32 små engångsaluminiumformar.

Låt formarna stå i kylen i 30 min.

Sätt ugnen på 225 grader.

Mosa fetaosten och dela de 16 körsbärstomaterna i halvor.

Vispa ihop äggen, grädden samt salt och peppar.

Lägg osten i formarna och häll på äggstanningen. Lägg i en tomathalva i varje form.

Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.


Till SINDRAMIX första sida  
Copyright © sindra.net