Svängtårta

Svängtårta, 6 portioner.
Ingredienser:
6 skivor landgångsbröd eller 18 skivor formfranska
2 burkar tonfisk i vatten
2 dl vispgrädde
3 msk majonnäs
1 msk dill
cirka 3 msk finhackad purjolök
Salt
Grovmalen svartpeppar
2-3 st kokta ägg i skivor
Skalade räkor (Kan uteslutas)
1 st finhackad gurka
2 st finhackade tomater
Eventuellt citronpeppar
 
Vispa grädden hårt. Blanda i majonnäsen.
Blanda i tonfisk, dill, salt och peppar.
Lägg ut två stycken landgångsbröd vid sidan om varandra (eller sex st formfranskskivor). Bred på hälften av tonfiskröran.
Lägg två landgångsbröd (eller sex st formfranskskivor) ovanpå och bred ut resten av tonfiskröran.
Bred på smör på de återstående brödet och lägg dem med smörsidan uppåt.
Bred även på smör på sidorna som garneras med hackad gurka.
Garnera med äggen, tomaterna och gurkan samt eventuellt räkor. Peppra över med grovmalen svartpeppar eller citronpeppar (kan uteslutas) innan du serverar.

Gör tårtan dagen innan för bästa resultat.