Ostgratinerad kycklingfilé – GLUTENFRITT

4 portioner

Skär 4 kycklingfiléer (ca 1 kg) i mindre bitar, salta och peppra och stek i stekpanna.

Lägg dem sedan i en smord ugnsfast form.

Stek 120 gram bacon och sprid ut över kycklingbitarna.

Blanda 4 dl crème fraiche med 2 dl grädde och 2 tsk senap och häll det över kycklingen.

Riv sedan 2 dl västerbottenost och strö över gratängen.

Ställ in i ugnen på 225 grader i ungefär 20-25 minuter.